三陸鯖（サバ）の魅力満載！美味しさの秘密と地元の食文化を徹底解説
三陸鯖（サバ）徹底解説！豊かな海洋環境、伝統的な漁法、そして地域の食文化が生み出す絶品の味わいの秘密に迫ります。歴史から現代の取り組みまで、地元民の視点で綴る三陸鯖の全貌。美味しさの理由や新しい挑戦、そして未来への展望まで、三陸鯖のすべてがわかる完全ガイド。鯖好きはもちろん、日本
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寒流で良質な脂がのる
三陸 真サバ
旨みが凝縮
自家製「黄金塩サバ」が出来るまで、動画です↓↓
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