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【訳あり】の訳

河合商店の「訳あり毛蟹」は、大きさがバラバラです。

250g〜450gまで。

大きさを揃えて発送することは、その日の漁獲量などで難しいことがあります。

ですので「大きさが不揃い」であれば、通常よりお安く発送できると思い「訳あり」にいたしました。

時々、配達中に「足が折れてしまった」「傷がついてしまった」という、味は最高級なのに、店頭に出せない毛蟹も入っております。

こうした事情をご了承の上、ご購入くださいますと、とても嬉しいです♪

【2月～4月限定】活毛蟹：三陸では毛蟹を獲って良い時期が決まっていますので、毎年2〜4月の限定商品になります。

「訳あり」の理由は、味ではなく大きさや見た目

河合商店の訳あり活毛ガニは、250g〜450gほどで大きさが揃わないものや、配送中に脚折れ・傷が生じたものを含むため、通常より求めやすくした商品です。味そのものを理由に「訳あり」にしているわけではありません。

一杯ずつ違う大きさも、このセットの特徴

合計1kgを2〜4尾でお届けするため、その日の漁獲や個体によって大きさの組み合わせが変わります。毛ガニの繊細な身とカニ味噌はそのままに、見た目より中身を重視して楽しみたい方向けの商品です。

日々の漁で大きさが揃うとは限らないから

自然の海で獲れる毛ガニは、毎日同じ大きさが同じ数だけ水揚げされるわけではありません。河合商店では、その日の漁獲で生まれるサイズのばらつきも生かし、合計重量を基準にした訳ありセットとして販売しています。

美味しい食べ方

活毛ガニは塩を入れた湯で茹で、まずは脚や爪の身をそのまま。甲羅のカニ味噌とほぐした身を合わせると、毛ガニの味を一緒に楽しめます。

大きさが違う場合は、一杯ずつ茹で上がりを確認しながら調理してください。

【内容量】活毛蟹：1kg（2〜4尾）

（大きさにばらつきがあるため「訳あり」となっております）

【原産地】岩手三陸産

【送料】全国一律：1,200円

【発送について】

お支払い完了後、7営業日以内に発送いたします

【発送方法】クロネコヤマト「クール便」

【返金ポリシー】

「公式ECサイト 河合商店」では、万が一ご購入いただいた商品に不良品・写真と違うなどがありましたら、返品・交換を承っております。

商品がお手元に到着してから7日以内に、当店にお電話・メール等を頂ければ、丁寧にご対応させていただきます。

有限会社河合商店

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