岩手県三陸の豊かな海で育まれた、新鮮な真サバを使った自家製干物のご紹介です。
当店では、三陸沿岸で40年以上鮮魚店を営んできた経験と知識を活かし、厳選された天然の真サバのみを使用しています。サバは血合いを丁寧に取り除き、独自の製法で「低温熟成」することで、旨味が凝縮された味わい深い一品に仕上げています。
味付けには、三陸の恵みである天日塩を使用し、サバ本来の美味しさを引き立てています。化学調味料や添加物は一切使用せず、伝統的な製法にこだわることで、自然の味わいを大切にしています。
三陸の恵みを受けた海の幸を、丁寧に手造りした干物は、朝食やお酒のおつまみにぴったりです。素朴ながらも深い味わいをお楽しみいただけます。
長年培ってきた技術と経験を注ぎ込んだ、自慢の逸品をぜひご賞味ください。三陸の海の恵みを、ご家庭でもお楽しみいただけます。
当店の塩サバの干物は、岩手県三陸地方の伝統が詰まった特別な一品です。ご注文を心よりお待ちしております。
【内容量】
サバの干物:16切
【原産地】
岩手三陸:岩手県大槌町
【送料】
全国一律:1,100円
【発送方法】
クロネコヤマト「クール便」
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【低温熟成】黄金塩サバ:切り身16切
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