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河合商店について
こんにちは！河合商店です。
有限会社河合商店は、岩手県大槌町で鮮魚・海産物を扱う鮮魚屋です。
店頭では、その時々に入る魚やお刺身、三陸の海産物を扱い、季節の魚介や大槌サーモン、わかめ・めかぶ、干物・加工品などを販売しています。
このオンラインショップは、ネット通販で海の幸をお届けするとともに
岩手県大槌町のこと、三陸の海のことなどを発信していきます。
大槌で続いてきた河合商店
東日本大震災以前
東日本大震災以前、河合商店は、岩手県大槌町安渡で「河合ストア」として営業していました。
2011年3月11日
東日本大震災の津波によって、「河合ストア」の店舗と住居を失いました。
東日本大震災後
2011年に旧大槌北小学校跡地につくられた仮設商店街「福幸きらり商店街」で営業を再開しました。
現在
現在は岩手県大槌町大町に新しく店舗を構え、地域に根ざして営業を続けています。
東日本大震災は、とても大きな傷跡を町に残しました。
しかし、そこから前を向き、みなさまのご支援を受けながら
これからも、美味しい海の幸を届けてまいります！
代表取締役 河合秀保
河合商店の代表を務める河合秀保。
河合商店の二代目です。
岩手県大槌町生まれ、育ち。
幼い頃から父が魚を扱う姿を見て育つ。
20代は岩手を離れて宮城県で魚に関わる仕事を学び、
大槌町へ戻りました。
東日本大震災後は仮設店舗で営業を再開し、その後、現在の店舗へ移りました。
現在も大槌町で鮮魚・海産物を扱う店を営んでいます。
魚を売るだけではない、河合商店の仕事
魚屋の仕事は、商品を仕入れて棚に並べるだけではありません。
魚の状態を見て、捌き、刺身にする。
商品に合わせて加工する。
季節によって入る魚介が変われば、その時の魚を店頭に並べる。
そして現在は、店で扱う魚や加工品を冷蔵・冷凍で全国へ発送しています。
河合商店では、生ウニを牛乳瓶型の容器へ詰める商品や、自家製の干物など、
自家製の商品を多く扱っています！
三陸の伝統的な手法を大切にしながら、
現代にアレンジしています。
魚屋の仕事とは？河合商店の商品から見る「加工して届ける」まで
三陸の海と、大槌で商いをするということ
河合商店がある大槌町は、岩手県の三陸沿岸にあります。
三陸では、
回遊する魚を利用する漁業、
わかめ・牡蠣・ホタテ・サーモンなどの養殖、
ウニやアワビなど磯の資源を利用する漁業など、
さまざまな形で海と人が関わっています。
三陸といってもとても広い地域です。
魚種、漁期、海況、養殖、加工、保存方法。
最適な方法を常に考えながら、
お客様にお届けしています。
河合商店の外部評価
大槌商工会
有限会社河合商店の事業所情報が掲載されています。
東京大学の地域調査
2013年の地域調査資料に、福幸きらり商店街の河合商店・河合秀保への聞き取りが掲載されています。
テレビ岩手「5きげんテレビ」
2026年6月、大槌町特集で河合商店の店舗と商品が紹介されました。
大槌町ふるさと納税
ふるさとチョイスなどで、河合商店の商品や代表・河合秀保について紹介されています。
SNSで、店と大槌の今を発信しています
河合商店が発信する記事について
このサイトのブログは、有限会社河合商店が責任主体として公開しています。
河合商店の商品・店舗・歴史
実際の商品情報、店舗情報、河合商店が保有する記録などを確認します。
必要に応じて代表・河合秀保が内容を確認します。
三陸の海・漁業・地域
自治体、水産関係機関、研究機関などの公開資料を確認します。
食品の保存・衛生
厚生労働省、農林水産省など、公的機関の情報を優先します。
執筆・編集責任：有限会社河合商店
店舗・商品等の内容確認：代表取締役 河合秀保
有限会社河合商店 会社・店舗情報
法人名 有限会社河合商店
代表取締役 河合秀保
設立年月日 1977年10月2日
資本金 500万円
所在地 〒028-1131
岩手県上閉伊郡大槌町大町43-11
電話 0193-42-2283
FAX 0193-42-7171
店舗営業時間 10:00〜18:30
定休日 日曜日・月曜日