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新巻鮭と「3特」いくらを中心にした、年末の海の幸セット

いくら、新巻鮭、塩サバ、スルメイカの干物、赤魚の干物、わかめ、めかぶを詰め合わせたお歳暮セットです。河合商店で使用するいくらはすべて天然東北産の最高級ランク「3特」で、独自の秘伝の味付けで仕上げています。

年末らしい新巻鮭と、普段使いしやすい魚・海藻

大槌に古くから伝わる新巻鮭に、塩サバや干物、わかめ、めかぶを合わせています。お祝いの意味を持つ伝統的な鮭だけでなく、焼き魚や味噌汁、小鉢として普段の食事にも使えるものを一緒にしています。

大槌の新巻鮭文化を、年末の贈り物に

大槌の新巻鮭は、400年以上前から伝わるとされ、文化庁の「100年フード」にも認定された食文化です。塩蔵して寒風にさらす鮭と、河合商店の3特いくらを一緒に入れることで、年末らしい鮭といくらの組み合わせを楽しめます。

美味しい食べ方

いくらは温かいご飯に。新巻鮭や塩サバ、赤魚は香ばしく焼き、スルメイカは軽く炙ってください。わかめは味噌汁や酢の物、めかぶはポン酢や納豆と合わせると、何度かの食事に分けて楽しめます。

【内容量】

・いくら：100g

・新巻鮭：2切れ

・塩サバ：半身

・スルメイカの干物：1匹

・赤魚の干物：半身

・わかめ：300g

・めかぶ：200g

【送料】全国一律：1,200円

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