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【2月～4月限定】活毛蟹：三陸では毛蟹を獲って良い時期が決まっていますので、毎年2〜4月の限定商品になります。

約400gの活毛ガニを2尾。自宅で茹でたてを味わう

岩手三陸産の活毛ガニを、約400gの個体で2尾お届けする商品です。生きた状態で届く毛ガニを自分で茹で、茹でたての身とカニ味噌を味わえるのが「活」で買う大きな魅力です。

脚の身から甲羅のカニ味噌まで、一尾を丸ごと

毛ガニは、脚や爪の細かな身をほぐして味わうカニです。身だけでなく、甲羅の中のカニ味噌と合わせることで、一尾の中にある味の違いも楽しめます。

冬から春、深い海から漁場へ移動する毛ガニ

岩手県海域の毛ガニは主に水深150〜350mに生息し、水温が下がる冬から春にかけて比較的浅い場所へ移動します。岩手では漁期や大きさなどに制限を設け、資源管理をしながら漁獲されています。

美味しい食べ方

塩を入れた湯で茹で、まずは脚や爪の身をそのまま味わってください。次に身をカニ味噌と合わせると、味の変化を楽しめます。

食べ終わった殻から出汁を取り、味噌汁に使うのも毛ガニを最後まで楽しむ食べ方です。

【内容量】活毛蟹：400g × 2尾

【原産地】岩手県大槌町（三陸）

【送料】全国一律：1,200円

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【発送方法】クロネコヤマト「クール便」

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