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天然東北産の「3特」を、河合商店秘伝の醤油味に

河合商店で使用するいくらは、塩味・醤油味ともにすべて天然東北産の「3特」です。醤油味は、その3特いくらを河合商店独自の秘伝の味付けで仕上げた自家製いくらです。

いくらの旨みと粒の食感を生かす、秘伝の醤油味

醤油のコクを加えながら、いくらの味と粒の食感もしっかり感じられるように仕上げています。温かいご飯にのせたときに味がなじみやすく、河合商店のいくらを分かりやすく楽しめる定番の味です。

いくらの最高級ランク「3特」

いくらには、色やつや、粒の大きさ、皮のやわらかさなどをもとに分けられる等級があります。その中で「3特」は最高級ランクとされる等級です。河合商店では、醤油味にも塩味にも、この3特のいくらだけを使用しています。

美味しい食べ方

解凍後は、まず温かいご飯にのせて、いくら丼でお召し上がりください。すでに醤油味に仕上げているため、そのままで味が決まります。

手巻き寿司やちらし寿司、海鮮丼にもよく合います。焼いた鮭と一緒に盛り付ければ、鮭といくらを一緒に味わう「はらこ飯」風にも楽しめます。

【内容量】いくら（醤油味）：100g

【原産地】天然東北産

【送料】全国一律：1,200円

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