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参加日: 2024年6月15日
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記事 (15)

2025年2月10日 ∙ 11 分
知られざる絶品!三陸の活毛ガニが美味しすぎる理由と地元民おすすめの食べ方
三陸が誇る冬の味覚、活毛ガニの魅力を徹底解説。その歴史、文化、美味しさの秘密から、地元民おすすめの食べ方まで。岩手県大槌町育ちの筆者が、活毛ガニを通して三陸の豊かな自然と食文化を紹介。美食家必見の、知られざる日本の食の宝石「活毛ガニ」の世界へご案内します。
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2025年2月9日 ∙ 10 分
絶品!三陸毛ガニの魅力を徹底解説 !極上の美味しさと知られざる秘密
三陸の毛蟹の魅力と美味しさの秘密を、地元民の視点から詳しく解説。その特徴、生態、漁法から、美味しさを引き出す調理法、さらには地元に伝わる食べ方まで。三陸の自然と人々が育んだ毛蟹の奥深い世界を、あなたも一緒に探検してみませんか。
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2024年7月25日 ∙ 11 分
三陸の魅力が詰まったお中元・お歳暮!地元民おすすめの逸品を徹底解説
岩手県三陸地方の特産品とお中元・お歳暮の文化を詳しく紹介。海の幸や山の幸の魅力、贈答品としての歴史、おすすめ商品など、地元民ならではの視点で解説。三陸の豊かな自然と人々の努力が生み出す逸品の数々。大切な人への贈り物選びに役立つ情報が満載。伝統と革新が織りなす三陸の食文化を、心温ま
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河合商店
脚本
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